En esta entrada te vamos a enseñar cómo se prepara uno de los postres más conocidos en todo el mundo. Se trata de una deliciosa receta de buñuelos de calabaza que se deshacen en la boca, perfectos para desayunos y meriendas acompañados de un vaso de leche o una taza de café. Y son tan fáciles y rápidos de hacer que en poco tiempo se convertirán en una de tus recetas favoritas. ¿Te animas? ¡Pues vamos a la cocina!
Ingredientes
- 300 gramos de calabaza.
- Dos huevos.
- 125 gramos de harina. Si se quieren sin gluten, usar harina no de trigo (y un poco más de aceite de oliva pues estas harinas son más secas)
- Media cucharada pequeña de levadura química (o levadura sin gluten apta para celiacos si es el caso, como levadura fresca)
- La ralladura de la piel de una naranja.
- 25 gramos de azúcar.
- Un pellizco de sal.
- Aceite de oliva.
¡Nuevo en el blog! Te enseñamos como hacer crema de calabaza fácil, rápida y sana.