Bizcocho de Calabaza Thermomix

En esta receta os vamos a presentar una forma fácil de hacer un delicioso y nutritivo pastel, torta o bizcocho de calabaza con thermomix, es decir, usando esta maravilla de robot de cocina. Si todavía no tienes una thermomix puedes pedir una demostración aquí o puedes adquirir un robot de cocina equivalente como estos,aunque tiene un precio elevado ahorrará tiempo ent toda tu vida culinaria (también hay una versión más barata de oferta por poco tiempo en Amazon que es súper buena calidad/precio). Al grano, vayamos con los ingredientes.

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Bizcocho de Calabaza Vegano

A muchas de las personas que escucharon hablar de la comida vegana no les llama la atención el ingerir principalmente vegetales o no saben por dónde comenzar. Quizás una de las mejores ideas para introducirnos en el mundo vegano sea el postre y es por eso que hoy aprenderemos a preparar bizcocho vegano de calabaza. Y sí, al ser vegano está libre de derivados de los animales como huevos o leche :).

Como veremos a continuación no necesitamos de raros ingredientes ni laboriosos pasos para preparar este postre (es muy fácil), bastará con un poco de tiempo y buen humor para que, en cuestión de minutos, tengamos este delicioso bizcocho o pastel de calabaza vegano en nuestras mesas. read more

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Bizcocho de Calabaza y Coco

En el siguiente artículo se va a detallar paso a paso la elaboración de una torta, pastel o bizcocho de calabaza y coco.

En el mundo de la repostería se pueden encontrar una inmensa cantidad de combinaciones y recetas en lo referente a la preparación de bizcochos, el límite de estas combinaciones es la imaginación de cada persona para encontrar nuevos sabores.

El coco es un súper alimento muy sano y con muchas propiedades. Y las de la calabaza (o zapallo) ya las hablamos aquí.

Es recomendable tener a la mano todos los ingredientes necesarios para preparar este rico postre para que quede perfecto. read more

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Bizcocho de Calabaza Fácil

Hoy os traemos una receta especialmente penada para aquellos que no se manejan muy bien en la cocina pero que tampoco quieren renunciar a una alimentación rica y sana, un bizcocho de calabaza facil de hacer y rápido, que además está buenísimo.

Este bizcocho es una versión facilísima del bizcocho o torta de calabaza. También se puede hacer con Thermomix en 3 pasos si la tienes.

Dificultad:

Fácil no, facilísimo.

Tiempo:

10 minutos para la preparación y 35 para cocinarlo. En total 45 minutos.

Ingredientes:

300 gr de calabaza (totalmente limpia, sin piel ni pepitas) read more

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Bizcocho de Calabaza Light

Hay días que nos levantamos con el antojo de algo dulce. Para la mayoría de las personas esto no supone ningún problema, pero si estamos a dieta y comemos algún alimento “prohibido” no solo vamos a dar un paso atrás, sino que nos vamos a sentir culpables por ello. La solución la podemos encontrar en las recetas especialmente diseñadas para llevar una dieta de no engordar. En este caso la receta de calabaza light elegida es este Bizcocho de Calabaza Light que te proponemos a continuación (una versión baja en calorías de los tradicionales bizcochos de calabaza). También es llamado en algunos países de América Latina Pastel, torta, tarta de calabaza light o tarta de zapallo light.

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Bizcocho de Calabaza y Nueces

Hoy te presentamos una receta que es una auténtica delicia, sana y que resulta muy fácil de preparar, un bizcocho de calabaza y nueces que encantará a los más pequeños y con el que darás otro aire a tus desayunos y meriendas.

Además es una variante deliciosa de la tradicional receta de bizcocho de calabaza también llamado torta, tarta, pastel o queque de calabaza, zapallo o ayama y nueces.

 

Dificultad:

Sencilla.

 

Tiempo:

15 minutos para la preparación y 35 para cocinarlo. En total 50 minutos.

 

Ingredientes para el bizcocho calabaza y nueces:

250 gramos de calabaza read more

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Bizcocho de Calabaza Esponjoso

Hoy te presentamos la receta bizcocho de calabaza esponjoso, que es muy fácil de hacer y está increíblemente delicioso. Especialmente dedicado para las fiestas de Halloween, pero que puedes disfrutar sin problemas durante cualquier época del año. La diferencia entre este bizcocho de calabaza y la receta normal es que este está enfocado a que salga con más volumen y esponjosidad.


¡Nuevo! ¿Has probado alguna vez el bizcocho de calabaza sin gluten? Es igual de rico pero más ligero de digerir. read more

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Bizcocho de Calabaza y Naranja

Si estás cansad@ de comer siempre los mismos dulces hoy te traemos una receta de bizcocho de calabaza y naranja que te ayudará a romper la monotonía. Los bizcochos que llevan frutas son sanos y deliciosos, ya que además de las vitaminas que aportan quedan tiernos y esponjosos por dentro, aunque necesiten algo de más tiempo de  horneado.

Nota: tenemos una nueva receta cremosa que te puede interesar, echa un ojo al bizcocho de calabaza y yogur.

Dificultad:

Sencilla.

Tiempo:

30 minutos para la preparación y 40 para cocinarlo. En total 70 minutos. read more

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Bizcocho de Calabaza y Almendras

Hoy os vamos a enseñar a elaborar una receta saludable y muy nutritiva, ya que al aporte natural de la calabaza le vamos a añadir almendras, que son ricas en minerales, como el hierro, el fósforo o el potasio, presentan altos índices de vitaminas B y E y otros elementos beneficiosos para nuestro organismo, como el ácido pantoténico (también llamado Vitamina B5).
Sin más, os dejamos con nuestra receta de bizcocho de calabaza y almendras.

PD: Si lo que queréis es hacerla con Thermomix, entonces podéis seguir la receta deliciosa nuestra y añadir las almendras en el proceso, ¡Os encantará read more

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Bizcocho de Calabaza Asada al horno ¡Delicioso y Fácil!

Es una gran verdad el que los pequeños de casa a veces detestan los vegetales y tenemos que sufrir para que puedan comérselos. Otras veces somos nosotros quien nos encantan este tipo de recetas. Sea como fuere, hoy os traemos una deliciosa manera de consumir calabaza; un bizcocho de calabaza asada.
Esta receta también se puede hacer sin la calabaza asada, con la Thermomix y con ricas nueces.

Ingredientes:

  • 400 gramos de calabaza asada.
  • 400 gramos de harina.
  • 350 gramos de azúcar.
  • 280 gramos de aceite de girasol.
  • 4 ó 5 huevos.
  • 2 sobres de levadura química.
  • Azúcar y canela en polvo a gusto.
  • Una pizca de sal.

Preparación.

Los pasos a seguir para esta receta de bizcocho de calabaza asada son los siguientes:

  • Antes de realizar la preparación, tendremos que precalentar el horno a 180°C., dejándolo listo para el horneado.
  • El primer paso para la preparación del bizcocho de calabaza es colocar en un recipiente de repostería la pulpa de calabaza asada junto al azúcar y los 4 huevos, usando una batidora o bien con las clásicas varillas de batir se debe de unificar esta masa. Poco a poco ir agregando el aceite de girasol.
  • Aparte, en otro recipiente, mezclar la harina de repostería y la levadura química junto a la pizca de sal para seguidamente ser agregadas en la mezcla principal y volvemos a batir. Una vez lista nuestra masa pasaremos a la etapa de horneado.
  • El siguiente paso es engrasar un molde de tamaño proporcional a la cantidad de masa que tenemos. Verter la masa sobre el molde.
    Si se desea, se puede espolvorear encima de la masa colocada en el molde, azúcar y canela en polvo.
  • Colocar en el horno que previamente precalentamos por aproximadamente 40 minutos. Cabe resaltar que este tiempo es un estimado ya que el horneado dependerá de la potencia de cada horno, vigilar el horneado del bizcocho cada cierto tiempo, el pinchar el bizcocho de calabaza con una brocheta y que esta siga limpia es un indicativo para sacar del horno el bizcocho.
  • Usamos una rejilla para que enfríe y procedemos a cortar y servir.

Como vemos, el preparar bizcocho de calabaza asada es súper sencillo de realizar; podemos tener un excelente postre que es del agrado de grandes y chicos en cuestión de minutos. Incluso podemos preparar este postre con ayuda de los niños haciendo que estos sientan que la calabaza es deliciosa. read more

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Bizcocho de Calabaza y Chocolate

La presencia de la calabaza, zapallo o auyama en nuestros hogares gracias a los diferentes tipos de cultivo la podemos disfrutar todo el año. Es por eso que podemos en cualquier momento un delicioso capricho como este Bizcocho de Calabaza y Chocolate que te presentamos a continuación (también llamado torta o tarta de calabaza y chocolate en algunos países de américa latina).

Sin duda una receta para quitarte el gusanillo a chocolate y postre, disfrutando de lo saludable de la calabaza y las propiedades de las nueces y el chocolate. read more

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